Deco.flowers "What's new!!"

ジョエル・ロブションへ行ってきました。


東京へ行ったらしたかったことの1つ。。。

おいしいものを食べる！


テーブルコーディネートのお勉強を始めて1年、
最近ではお料理のお勉強も本格的に始めたいなあ・・・
なんて思ってきているところだったのでお勉強も兼ねてどこかおいしいと評判のところへ。。。

ディナーはお値段的にもちょっと勇気がいるのでランチへ。。。


建物の入り口ドアを開けていただき、受付で予約の名前を聞かれた後2階のレストランフロア内へ。

2階のレストランは全体的にはシャンパンゴールドの色調・・・

バカラのシャンデリア・壁にはクリスタルが埋め込まれていた・・・
・・・けれどすっきりとしていて嫌味のない上品な雰囲気。

場馴れしてないと見えてかとっても丁寧に細かく説明をしていただきながら席に。。。

席につくとまずはシッティングプレート（でしたっけ？）がお出迎え！

光沢のある黒のテーブルクロスに驚きながら、、、大興奮
（あ～これも黒だ！くろくろくろ～～ってな具合に）


・・・あっあまり細かく説明してると長くなっちゃうのでここらへんで省略～～
（お料理全部は写せませんでしたが、、、どうぞ）





お料理についてですが、全体を通してどれも変化にとんだお味で飽きがまったくありませんでした。
（ってあまり詳しくないんですが、素人考えです・・・）

とくにお魚料理はレモングラス風味でフランス料理なのにエスニックなお味・・・びっくり！

そしてパン！沖縄では味わえないお味でした。。。

もちろんワゴンで運ばれてきていろいろなものが好きなだけ選べます
（パンやプティフールは地下のブティックで購入可能です）

・・・本当に食事を終えてすぐ「あ～また食べに来たいな」と思うお料理でしたよ。。。


お皿もどれも素敵なものばかり！

真っ白なお皿を使うにしてもどこかに工夫がしてあるんです！
（お写真ですべてご覧いただけないのが残念！）


しかもウエイター？さん？？？（こういう人はなんていうんだろう）が皆笑顔で気さく！

緊張した私たちをこの笑顔で和ましてくれるんです！
（わからなかったらなんでも聞いてください！っていっているかのようで）

・・・なので、「このお皿はどちらのですか」とかそんな質問も気軽にできて、
そしてとっても丁寧に教えてくれて・・・ん～一流は違うわ～余裕がある！と思ってしまいました。


さてお食事を楽しんだ後のお楽しみデザート




そこでたぶんいままで経験したことのないことが・・・（恥）

アヴァン・デセール・・・？？？

デザートの前のデザートがでるんです！
（お口直しってのは経験済みだけど、デザートの前のデザートって！恥ずかしいけど初めて！）

つまり・・・デザートの前のデザート、デザート、プティ・フール・・・
ってな具合に3回もデザート食べるんです～～


なんだか貧乏をさらけだしっちゃった感じになっちゃいましたが、、、

その後、パンのお土産までいただいて・・・

あ～さすが☆☆☆とおもったのでした。。。


次回上京時もまた行きたい！今度はディナーそしてワインも一緒にいただきたいな～
（今回は仕事があったのでミネラルウオーターでした）

あ～幸せなひとときでしたぁ～。