Deco.flowers "What's new!!"

12月5日(金）10時30分～の体験レッスンにキャンセルがでましたので、
1名様募集いたします♪







ご予約方法：　「オーナーへメッセージを送る」(←24時間OK）　
　　　　　　　　　または0980－43－8333　(←お電話での対応は夜間除く）　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　からどうぞ。

　　　　　　　　　お名前、ご連絡先、参加人数を記載し送信してください。


Deco.flowersからの予約確定のメール返信にてご予約確定といたします


当店について詳しく知りたい方はこちら→http://www.decoflowers-okinawa.com/
 

今月のレッスンがスタートしました。

これからクリスマスまではぶっ続けで忙しいです＾＾（うれしいかぎり♪～）







STEP3ディプロマコースは3月の卒業に向けてラストスパートに入っています。。。

これからは1つの作品を2度にわけて作っていきます

私も気合がはいってます＾＾


レッスンが終わったのが時間ギリギリだったので、
最後のお茶タイムはわずか10分でした(ごめんね）
しかも、途中お昼休憩もわずか10分あったでしょうか。。。（スパルタでまたまたごめんね）

クリスマスが近づいているのに、STEP3の課題には季節感がないの・・・。

で、お茶タイムのときにだけでも～と思い・・・
先日勉強してきたロールケーキをアレンジして・・・。。。


｢スパイシーロールケーキ」


クリスマスの香りをイメージして、
「シナモン」、「クローブ」、「キャラウェイシード」、「オールスパイス」を適当に調合して
生地に混ぜてみたけど・・・。

試食したらなんか・・・クリスマスって言うかインド人の味・・・。(インド人？）

でもみんなおいしいおいしいって食べてくれて・・・

おやつに食べた子供達も「なんか不思議な味だけど・・・」といいながら
食べてくれた。。。

みんな試作品ご試食ありがとうございます＾＾；


10分だけどのお茶タイムだったけど・・・
｢お疲れ様～」の気持ちをこめて♪～










 

お菓子作りが大好き～～～♪







今週はほぼ毎日お菓子を焼いている私・・・。

お友達の家にもっていったり、レッスンの後のお茶菓子としてお出ししたり、
時々はお菓子教室で習ったり・・・。

お菓子づくり大好き～～～♪

腕は？？？ですが、心が大切よね！

教室をはじめてから4年半、レッスン後に手作りお菓子をおだしするサービスを
続けてきた私。。。

生徒さんには試食もかねて(笑）ほんといろいろなお菓子(失敗作品も）をおだししてきました

この9月からは「もっとおいしいお菓子を」という気持ちが高まり、

フランス菓子のお教室に通い始めました

↑前回の課題は「シュークリーム」

難しかったけど、絶対マスターしたいお菓子の1つです＾＾

先日は人気お菓子教室のmonchouchouさんにもお勉強にいったりととどまることを
しらない私の凝り性・・・。



いったいこんなにお菓子づくりを勉強して・・・
｢お菓子屋さんにでもなるの？」「プリフラとお菓子教室両経営めざしてる？」

いえいえ・・・ただお菓子づくりが大好きなんです！

そしてなにより過酷なレッスンを終えたうちの生徒さんに
その疲れも一瞬でパッとどこかにとんでいってしまうような
おいしいお菓子をお出ししたい！

｢お疲れ様」

という気持ちとともに・・・。

ただそれだけ～～～。

まだお菓子作り初心者の私・・・。

お味は？？？でも気持ちはこもってますからね～～～～




 

もらっちゃった～♪







うずらパンダ～～～♪♪♪



ブログ友達のりゅうちんさんと先日一緒にお菓子教室にいったときのこと・・・。

｢実は皆にお土産があるんだ～～☆」

って帰りに手渡されたパンダーーーー。。。


りゅうちんさんはHappy Obentoというブログを立ち上げていて
フードキャラクター製作の第一人者！！
(詳しくはブログみてね）


そう、すごい人なのです！


そんなりゅうちんさんとはブログを通してお友達になりました。

実は前回いっしょにお料理教室にいったときも「うずらペンギン」をいただき・・・。


じつは今回もひそかにきたいしていったので・・・

「まってましたぁ～！！！」といった感じ。


実物は何度見てもかわいくて細かくて・・・す・す・すごいよ～と
いう他言葉が見つからない感じ。。。


ほんと尊敬！



これからもフードキャラクター作りがんばってね♪

それと大切な大切なお友達としてこれからもよろしくね～

ほんとうにありがとう。。。




 

念願のモンシュシュさんのレッスンにいってきました！







予約のとりにくい大人気のモンシュシュさんのお菓子教室。

なんどとなく申し込んできましたが、一度も予約が取れたことがなくって・・・。

モンシュシュさんのake先生が4人一組だったらお引き受けしますよ～といってくださって・・・





・・・で、いってきちゃったぁ～。

以前受講したかった”紅茶のロールケーキ”のレッスンをリクエスト・・・。

そんなリクエストにも快く引き受けてくださったake先生。。。


ake先生のお菓子づくりはそのそのお人柄を映すように、ゆっくりでやさしくて丁寧・・・。

｢おいしくな～れおいしくな～れ」と魔法をかけているような手さばきに

人気のヒミツが隠されているような気がした・・・。


ブログをとおしてお友達になったりゅうちんさんとそのお友達ののんママさん。

私のテーブルコーディネートの大先生であるOoki先生とともに・・・。


レッスン後の試食タイムもゆっくりと、そしておかわりまでしちゃって・・・。

楽しく過ごすことができました。


ake先生、本当にすてきな時間をありがとうございました。

さっそくうちで復習もしましたぁ。

またお邪魔します＾＾








 

大変お待たせいたしました♪
クリスマスの体験レッスンの準備が整いました＾＾
しばらくブログも冬眠状態でしたね。

実は一度考えたデザインの材料を人数分確保できず、
デザインを少し変更するのに時間を要しました。

でももうすべてはOK ＾＾

ただ変更に際し材料費￥500ほどアップしなければならない状態になってしまいました。
大変申し訳ありません。
申し込みをいただいている方々には追って確認のメールをいたします。

ガラス器を使用し、
クールな表情にスワロフスキー社製のクリスタルをちりばめた蝶々が舞い降りる
カッコかわいい！ピンクのクリスマスアレンジメントに仕上がりました☆

只今両日ともにキャンセル待ち状態ですが、
沖縄も寒くなってきたために、キャンセルがでることも十分考えられますので
どうぞキャンセル待ちでのお申し込みもお待ちしております

あっでももちろん皆さん元気にお会いできることを楽しみにしております！








ご予約方法：　「オーナーへメッセージを送る」(←24時間OK）　
　　　　　　　　　または0980－43－8333　(←お電話での対応は夜間除く）　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　からどうぞ。

　　　　　　　　　お名前、ご連絡先、参加人数を記載し送信してください。


Deco.flowersからの予約確定のメール返信にてご予約確定といたします♪



先日東京のクリスマスを少しだけ味わってきました。
まだ飾りつけは少しだったのですが、アフタヌーンティーやFraｎcFrancでは
ｐinkの装飾が多かったように感じました。

沖縄でもアフタヌーンティーがありますよね。
pink のプリザーブドフラワーと皆さんが手にした装飾品がマッチすればいいなぁと考えました。



当店について詳しく知りたい方はこちら→http://www.decoflowers-okinawa.com/
 

皆さんに伝えたいことがいろいろあります・・・

長いですが最後までお付き合いくださいね～～♪

続いては・・・



Deco.flowersスタイルを途中から学びたい方へ



実は最近、中南部・那覇などにお住まいのお客様からのお問い合わせが増えています。。。

以前から体験レッスンに遠くからいらっしゃる方も多くいらっしゃいましたが、

これは当時プリザーブドフラワーのお教室というのが、
その店名をすべてあげられるくらいにしかなかったから・・・。

なので当店にもお問い合わせいただいてました。

しかし、最近では那覇などのお教室を卒業され、
さらなるStepupとして当店を考えてくださる方が増えてきました。

とても嬉しいと同時にみなさんお勉強熱心なんだなあと思いました。

しかし、やはりプリザーブドフラワーは数をこなすこと、
そしていろいろなスタイルのアレンジメントを見て、
その中から自分の好きなスタイルを見つけることが重要だと思います

ですから・・・当店でお勉強したいとお問い合わせくださった方に対する当店の考えを統一し、
皆さんに伝えなければならないと思いました

以下、ご覧ください



対象者 ：他店・他スクールである程度の技術を習得済みの方



まずは・・・①体験レッスンをご受講ください
　　　　　　　　　　　　　　　→②技術の程度を確認させていただきます
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　→③皆さんにあったコースの受講をお勧めします



※②の技術の確認は各スクールによってワイヤリングの仕方などに違いがありますので
それを確認させていただくと同時に、その他速度などの技術的なことを確認させていただきます。

※③は皆さんのご希望も聞きながら決定します



Deco.flowersスタイルを学んでみたいとご希望くださった皆様には
最後まで責任をもってお教えしたいという気持ちがあります。。。

Deco.flowersスタイルを知っていただくためには
ある程度何度か定期的にご受講くださることが必要だと思っています

1度見てみたいというお客様もまずは体験レッスンから

引き続きのご受講を考えているある程度の技術をお持ちのお客様も体験レッスンから
ご受講くださいますようよろしくおねがいいたします。
（技術の確認を希望のお客様は体験レッスン予約時にお申し出ください）


なおコチラの記事はホームページにも後日記載しておきますので
いつでもご覧いただけるようになります



今回の体験レッスンは12月5日(金)6日(土）です
詳しくは前の記事をご覧ください

次回体験レッスンは3月頃です


 

皆さんにつたえたいがいろいろあります・・・

少しずつお話していきたいとおもいますので、どうぞおつきあいくださいね

まずは・・・



 

先日、浦添市にあるGreen Daysさんにて
大木綾子先生のテーブルコーディネートおもてなしレッスンが行われました

テーマは｢クリスマスおもてなしレッスン」







毎月1回通っているロイヤルオリオンホテルとはまた違った感じの
アットホームでゆっくりくつろげる感じ・・・。

テーブルコーディネートのお勉強も
自分で自由にお皿やカトラリーを配置できるという参加型のレッスン。。。

Green Daysを主宰している石川先生のすご～い！満足～！おいしい～！のお料理を実際に
お皿に盛り付けていただきながらテーブルを楽しめる・・・。

テーブルにくわえてお料理も学べ、
しかも石川先生はお茶の先生(中国茶など）なのでお茶についても学べちゃう～！
(石川先生とは去年の夏ロイヤルオリオンでのテーブルセミナーでお隣だったわ～＾＾）

こんなのあったら理想！って感じの完璧なお教室でした！

同じお教室経営者して学ぶべきところがいっぱい！とってもお勉強しなりました。

参加された生徒さんたちとの新しい出会いもあり・・・。

また絶対いきたい！と思わせるお教室でした。

そしてなんといっても最後に手土産・・・！！！！







しかも大木先生の手作りマフィン！

甘さのちょうどいいアメリカンなお味？のマフィン！と～ってもふんわりしっとりおいしかったぁ～！

いたれりつくせりのおもてなしに満足～！

今年のクリスマスはこんな素敵なテーブルにしたいな～♪ 

Thank you記事がたまっています・・・

10月31日振り替えレッスンThank you!
11月5日振り替えレッスン＆Wedding レッスンThank you！
11月8日振り替えレッスンThank you!

さて、その中のWedding Bouquetレッスンをご紹介します！







｢カラーリリーとガーデニアのブーケ」


この日の生徒さんとは半年前からのお付き合い・・・

自分の結婚式のブーケやウエディングアイテムを全部自分でつくりたいんです！と
当店にやってきたのが半年前・・・。

それから私のほうも心をこめて打ち合わせ、デザインおこし、そしてレッスンと・・・
半年前からこつこつと全部で7種類！のウエディングブーケや贈呈花・小物類をつくってきました

そしてこの日のレッスンが最後・・・

マーメイドラインの白ドレスに合わせる白ブーケ・・・。

彼女の希望の｢カラーリリー」を使用して・・・。

かっこいい女な彼女が着るゴージャスなドレスにぴったりに出来上がってうっとり～

半年間一緒に頑張ってきた彼女とこの日でお別れするのはとってもさみしかったぁ

でもね、彼女は幸せな階段をこれからのぼっていくんだから～



Congratulations!!!

おめでとう！

幸せになってね～



土曜日の結婚式・・・いいお天気になりますように。。。

ご出席の皆さん、この花々たちにきっと驚き、またYさんの頑張りに感動されるはずよ～。

体調を整えて、世界一幸せな花嫁さんになってね～！

時々はお教室にも顔をみせてね～

 

追加：
今回の体験レッスンはクリスマスということで少し大きめのデザインになりました。
(写真のアップは1週間後を予定しています＾＾）
初級～中級程度のレッスン内容ですが、初めての方も丁寧にお教えしますのでご安心くださいね♪
他、レッスン費用について↓追記いたしましたのでご覧ください　







先日ブログにてご案内いたしましたChristmas体験レッスンの先行予約のご案内です♪

ただいま体験レッスンの課題がまだ未完成の状態であるため写真のアップ等ができないのですが、
多くのお問い合わせをいただきましたので、先行予約を行いたいと思います。

課題を写真で見てから受講を考えたい方は後ほどのご予約でも構いません。

　

2008Christmas体験レッスン

テーマ：　「 pink! pink! pink! Christmas 」

日程：　　12月5日(金）10時30分～　定員6名
　　　 　　12月6日(土）10時30分～　定員6名　
　※　いずれもティータイム合わせて3時間程度を予定

費用：　￥6000（予定：レッスン料・花材費・お茶代込み）

ご予約方法：　「オーナーへメッセージを送る」(←24時間OK）　
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　　　　　　　　　お名前、ご連絡先、参加人数を記載し送信してください。


Deco.flowersからの予約確定のメール返信にてご予約確定といたします♪



先日東京のクリスマスを少しだけ味わってきました。
まだ飾りつけは少しだったのですが、アフタヌーンティーやFraｎcFrancでは
ｐinkの装飾が多かったように感じました。

沖縄でもアフタヌーンティーがありますよね。
pink のプリザーブドフラワーと皆さんが手にした装飾品がマッチすればいいなぁと考えました。

pinkといっても甘いイメージではなくシンプルでモダンなpinkアレンジを考えていますので
どうぞお楽しみに～～～☆


当店について詳しく知りたい方はこちら→http://www.decoflowers-okinawa.com/
 

ただいま～♪

帰ってきたよーーー＾＾

連休＆主人の出張を利用して東京＆群馬にいってきました。



東京ではクリスマス気分を味わおうと1泊。。。

・・・が、しかしまだちと早かったか・・・。

飾りつけもこれから？やりはじめ？って感じでがく～～ん！

それと、、、主人の仕事中、子3人を私一人で連れまわすのはさすがにしんどかった～。。。

やっぱ東京は単身じゃないと見てまわれないさ～ね～♪



群馬では主人の実家に里帰り＆紅葉を見に～♪

でもね、これまたちと早かった～ね～。

もう一息で満開？紅葉だったけど・・・。。。

でも日本の秋を感じることができていい気分転換になりました。

それにしても、同じ日本なのにこの温度差はなんなの～って感じです。




さぁ～旅の疲れもちと引きづってけど～クリスマスに向けて気合いれないとね～！


スイッチON♪♪♪～