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仕事始め・Thank you! 1・9

2009年01月11日

1月9日金曜日仕事始めでした。。。



12月の中級と上級の振り替えレッスンでした。



今年初レッスン's sweets は・・・。

「伊江島産全粒粉小麦のスコーン」

先日お菓子教室でならってきたスコーンを全粒粉にかえてつくってみました。

生クリームと
手づくりフランボワーズのジャム、
前にもちょっと紹介したかなりお気に入りの蜂蜜(また今度紹介しますね)を添えて・・・。



生徒さんたちにあえて、正月ぼけもちょっと回復?

今年もよろしくおねがいしますね。


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